Baca Juga
Memasak telur ceplok adalah pilihan yang paling simple untuk membuat masakan di kala kita sedang lapar tapi malas masak atau kekurangan bahan untuk memasak di rumah. Biasanya kita makan dan masak seadanya saja pada saat tanggal-tanggal tua belum gajian gini kan, karena kan telur harganya sangat murah :D . Nah untuk kalian yang suka makan telur ceplok, neng infoo share kreasi resep kreatif telur ceplok. Resep ini rasanya sangat nikmat dan akan membuat kalian ketagihan untuk membuatnya. Pasti akan sudah bosan kan masak telur ceplok di goreng biasa begitu-begitu saja. Jadi supaya gak bosan, kalian bisa menikmati telur ceplok dengan kreasi dan rasa yang berbeda dari yang biasanya kalian buat.
Resep Telur Ceplok
1. Resep Telur Ceplok Tumis Kecap.
Telur ceplok tumis kecap
By : @tyasprabowo
Bahan telur ceplok tumis kecap :
6 butir telur (ceplok)
3 siung bawang putih (iris tipis)
4 butir bawang merah (iris tipis)
2 buah cabai merah (iris serong)
1 tangkai daun bawang
1 Buah Tomat (potong2)
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
garam dan gula sesuai selera.
Cara membuat telur ceplok tumis kecap :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai dan tumis sebentar.
2. Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, saus tiram, bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas.
3. Masukkan telur ceplok dan tomat, masak hingga kuah mengental dan meresap.
4. Sesaat sebelum diangkat dan masukkan irisan daun bawang.
cHappy Cooking.
.Silahkan tag teman, like dan bagikan.
Semoga bermanfaat bun.
2. Resep Telur Ceplok Cabe Hijau.
Menu akhir bulan, telur ceplok cabe hijau ditambah teri basah & pete biar rame. Sayurnya cukup gulai daun singkong saja. Menu sederhana tapi yang makan pada nambah-nambah, alhamdulillah.
Telur ceplok cabe hijau.
By: @aras_galeri
Bahan telur ceplok cabe hijau :
8 butir telor ayam
250 gr teri basah
3 papan pete
2 jeruk nipis
Bumbu balado (ulek kasar) :
250 gr cabe hijau besar
segenggam cabe rawit ijo
10 siung bawang merah
garam.
Cara membuat telur ceplok cabe hijau :
1. Goreng telur ayam 1-1 di goreng mata sapi atau ceplok.
2. Cuci bersih teri basah, buang kepalanya ya lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.
3. Ulek kasar bumbu balado, jangan lupa tetesi air jeruk nipis sebelum ngulek cabe biar tidak hitam baladonya, lalu tumis balado dengan minyak panas, masukkan pete, masak sebentar sampai pete layu dan cabe matang, lalu campurkan dengan telor ceplok & teri goreng.
semoga bermanfaat.
3. Resep Telur Ceplok Mentega.
Telur ceplok mentega
By : @ditaharjawinata
Menu kepepet kalau belum belanja keburu siang udah laper mending nyeplok telor aja.
Bahan telur ceplok mentega :
5 butir telur
1 bh bawang bombay,iris2
3 bh cabe merah besar,iris2
3 bh bawang merah
2 bh bawang putih
Mentega
Saos tiram
Kecap manis
Garam dan gula
Cara membuat telur ceplok mentega :
1. Ceplok telur menggunakan mentega secukupnya lalu sisihkan.
2. Tumis semua bawang dan cabe menggunakan mentega, tumis sampai harum matang.
3. Kemudian masukkan saos tiram, kecap, gula dan garam secukupnya, aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya, koreksi rasa.
4. Masukkan telur, aduk rata biarkan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
4. Resep Telur Ceplok Sambal Teri.
Dari jam 4 subuh sampai sekarang hujan gak berhenti, mau masak malas. Ceplok telur aja disambal goreng teri, terus ditaburin ke telur. Praktis baanget. dimakan pakai lalapan timun & selada. Gini aja sudah enaknya kebangetan.
Telur ceplok sambal teri.
By : immainthekitchen
Bahan telur ceplok sambal teri :
5 butir telur (ceplok)
2 sdm teri medan (goreng)
1 sdt gula merah (sisir)
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu Aaam bubuk
1/2 sdt Kaldu Sapi Bubuk
1/4 sdt garam atau secukupnya
6 sdm minyak goreng untuk menumis.
Bahan bumbu halus :
7 bh bawang merah
1 siung bawang putih
3 biji cabe merah keriting
Segenggam cabe rawit merah (atau sesuai selera)
1/2 bh tomat besar (buang bijinya).
Cara membuat telur ceplok sambal teri :
1. Tumis bumbu halus sambil diaduk sampai matang dan keluar minyaknya.
2. Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa. Lalu masukkan telur dan aduk rata, lalu angkat.
3. Tuang di piring saji, taburi teri goreng dan sajikan.